Eiwitrijk plantaardig voedsel helpt je niet alleen extra kilo’s kwijt te raken, maar verlengt ook je leven.
Voedingsdeskundigen namen kikkererwten, tofu, quinoa en pinda’s op in de lijst met voedingsmiddelen die het leven verlengen.
Het blijkt dat als je ongeveer 3% van de dierlijke eiwitten in je dieet vervangt door plantaardige eiwitten, je het risico op vroegtijdig overlijden met 10% kunt verminderen.
Kikkererwten Turkse erwten zijn een van de gezondste eiwitrijke voedingsmiddelen.
100 gram product bevat 19 gram eiwit. Bovendien bevatten kikkererwten foliumzuur, ijzer, fosfor, vezels en andere nuttige mineralen.
Tofu. Voedingsdeskundigen raden aan om tofu-kaas in uw dieet op te nemen. 100 gram tofu bevat 9 gram eiwit.
Tofu bevat ook veel ijzer en kalium. Deze stoffen zijn noodzakelijk voor de gezondheid van alle organen.
Quinoa. Quinoa is een graan dat rijk is aan eiwitten en aminozuren. Een zeer nuttig product voor mensen met diabetes, hart- en vaatziekten of overgewicht.
Artsen adviseren om het dieet toe te voegen en pinda – Een half kopje noten bevat ruim 20 gram eiwit.
Foto: Pixabay
