Voedingsdeskundigen hebben uitgelegd waarom vleeseters langer leven dan vegetariërs.
De mate van “slijtage” van het lichaam wordt gemeten aan de hand van twee indicatoren: de dikte van de algehele vaatwanden en het werk van de mitochondriën.
Hoe dikker de wanden van bloedvaten, hoe sneller het lichaam veroudert.
In dit opzicht zijn vleeseters en vegetariërs gelijk. Als vleeseters goed eten, krijgt hun lichaam de vitamines B12, D3 en K2 binnen.
De vaatwanden worden niet dikker als de juiste voeding wordt waargenomen.
Aan de andere kant consumeren vegetariërs weinig cholesterol, waardoor hun vaatwanden ook dun zijn.
De tweede indicator van veroudering is het werk van de mitochondriën, de zogenaamde energiestations van cellen. Hoe meer van dergelijke cellen, hoe beter voor het lichaam.
Vleeseters winnen hier, want vlees is een bron van L-carnitine.
Vegetariërs krijgen niet alle aminozuren binnen die ze nodig hebben. Na verloop van tijd kan hun haar uitvallen, kunnen hun nagels breken en kan hun huidconditie verslechteren. Bovendien kan het gezichtsvermogen afnemen.
Volgens internetsites zijn voedingsdeskundigen van mening dat vleeseters langer leven dan vegetariërs, op voorwaarde dat ze goed eten.
Foto: Pixabay
