De Amerikaanse wetenschapper Dan Buettner ontdekte welk voedsel honderdjarigen niet eten.
Fastfood, frisdrank of andere suikerhoudende producten zie je niet op de tafel van langlevers.
Eat This, Not That!-rapporten.
Welk voedsel eten honderdjarigen niet?
Volgens Buettner zijn er vijf zogenaamde blauwe zones op onze planeet: regio’s met de hoogste concentratie mensen ouder dan 100 jaar.
Deze omvatten het Japanse Okinawa, het Costa Ricaanse Nicoya, het Griekse Ikaria, een regio in Californië en het Italiaanse Sardinië.
Inwoners van deze regio’s hebben vergelijkbare eetgewoonten: hun dieet is rijk aan peulvruchten en volle granen, maar ook aan rode wijn.
De wetenschapper ontdekte dat vertegenwoordigers van deze regio’s proberen geen fastfood, suikerhoudende producten, met name frisdrank, en meelproducten te consumeren.
Voor een lang leven raadt Buettner ook aan om uw consumptie van rood vlees en verwerkt vlees zoals worst en spek te verminderen.
