Droge theebladeren bevatten heilzame stoffen en hun waarde blijft vele jaren behouden.
Maar helaas kan hetzelfde niet gezegd worden over gezette thee, waarbij de gunstige eigenschappen na een paar uur verdwijnen.
Bovendien. Zodra het brouwsel afkoelt tot een temperatuur van zo’n 30 graden, wordt het verleidelijk voor wie daar allerlei schimmels en andere schadelijke micro-organismen wil ‘registreren’.
En als dergelijke theebladeren een paar dagen blijven staan, kan het zijn dat er schimmel in zit.
Dienovereenkomstig zal thee zo gevaarlijk worden dat het letterlijk een echt gif zal zijn.
In deze situatie moet u de theepot ontdoen van eventueel achtergebleven drank, deze grondig afspoelen onder stromend water en slijm en schimmel van de wanden verwijderen met een doek of spons.
Giet er vervolgens grondig kokend water overheen en laat het openstaan totdat het helemaal droog is.
Op basis van het bovenstaande wordt aanbevolen om thee 15-20 minuten na het zetten te drinken.
Ja, na 5-6 uur zal het niet schadelijk worden, maar het zal zijn smaak en aroma verliezen, evenals zijn heilzame elementen.
Wat groene thee betreft, wordt het ook aanbevolen om deze 20-25 minuten na het zetten te drinken als je van de ware smaak wilt genieten en maximale voordelen wilt behalen.
Al eerder werd bekend wat er gebeurt als je twee keer thee zet.
