Het kweken van microgreens is tegenwoordig een hele wetenschap, waarover heel wat artikelen zijn geschreven.
In de meeste gevallen wordt gebruik gemaakt van een standaard bak, aarde en zaden, die af en toe ontkiemen.
Sommige mensen gebruiken speciale kiemers, anderen gebruiken dure systemen.
We raden aan aandacht te besteden aan een eenvoudigere manier om microgreens te kweken.
Hoe je thuis kruiden kunt kweken met een papieren handdoek
We nemen een pot, water, papieren handdoeken zonder patroon, een plastic bakje, een lepel, kleingeld en een spuitfles.
We maken de papieren handdoeken nat en wringen ze goed uit – de greens groeien alleen als de luchtvochtigheid optimaal is.
We vouwen de handdoeken in meerdere lagen en plaatsen ze op de bodem van de container. Verdeel de zaden met een lepel over het oppervlak en besproei ze met een spuitfles.
Bedek de bovenkant met een andere schone handdoek en plaats de container een dag op een donkere plaats. De spruiten zouden snel moeten uitkomen. Vervolgens zetten we de microgreens in het licht.
Eerder schreven we over meststoffen voor wortels.
